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触摸式旋转粘度计特点的中牛顿液体是什么?

点击次数:3823  日期:2018/9/17 9:04:53

如果流体的内部流动阻力与作用在流体上的外力(即剪切速率)无关,则它理想地是粘性的。这种液体在伊萨克牛顿爵士之后被命名为“牛顿液体”。
粘度函数显示剪切速率下的粘度。对于牛顿流体,这个函数是条直线(曲线1); 见图6。 
典型的牛顿液体是水或色拉油。
如果其粘度随剪切速率而变化,则液体是非牛顿流体,并且为了确切定义 - 必须指定表观粘度。
不同的与剪切相关的流体行为会有所不同:对于某些情况,当剪切速率增加(曲线2 |例如酸奶)时,它们的粘度会降低,而其他粘度会随着剪切速率增加而增加(曲线3例如淀粉溶液)。非牛顿流体的流动行为可能比这些基本例子复杂得多。要了解更多信息,请参阅“ 流变手册 ” [4]。
尽管如此,剪切速率并不是唯的影响因素。三个因素决定种物质的流动行为。

标签 触摸式旋转粘度计,特点的中牛顿液体,现代环境